西藏特产正宗牦牛肉干牦牛肉正品 老少皆宜 营养丰富(五香味）

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牦牛肉干是青藏高原上的特色食品之一。牦牛，常年生活在海拔3500米以上的雪山高原地带，处于野外放养状态，因此，牦牛肉被认为是天然、无污染、无公害的食品。牛肉干的主要原料，是青藏高原特产的新鲜耗牛肉。制 法是将鲜肉剔除筋皮，以净肉加白水煮熟后，再切成长15厘米、宽4厘米、厚1厘米的小块，加入花椒粉、咖喱粉、味精、料酒、糖、盐等佐料干炒，非常后再烘干、装袋。由于制作方法考究，成品色鲜，营养丰富，既保持了耗牛肉的风味，又有香气浓郁，滋味鲜美，久吃不腻等特点。